Telur Asin PEPES

Telur Asin PEPES, sajian masakan Indonesia yang khas dan sedap, telur asin PEPES ok banget untuk sajian keluarga.


Bahan:
Telur Asin Mentah 4 bh
kelapa 1/2 bh dibuat menjadi 200 cc santan.
Daun slam 4 lbr
Daun kemangi sesuai selera
Daun pisang


Bumbu iris tipis:
bawang merah 4 bh
bawang putih 2bh
Cabe merah 2bh
Cabe rawit 6 bh

Bumbu halus:
Ketumbar 1sdt
garam

Cara memasak:

Campur semua bahan menjadi satu lalu dengan daun pisang bungkus menjadi berapa bagian dan kukus sampai matang sekitar 30 menit.

sajikan dengan nasi hangat.

Sumber : www.myonlinerecipe.com